Vita da pastore
Una visita all'azienda per scoprire da vicino la vita quotidiana del pastore e tutto ciò che riguarda l'allevamento delle pecore.
Vita da fattore
La tosatura
Descrizione
La tosatura è una festa. Quando arrivano le prime giornate di caldo e il sole del pomeriggio diventa pesante, è il momento di liberare le pecore dalla pelliccia invernale.
È un'occasione di aggregazione: il lavoro, per quanto faticoso, riunisce famiglia e comunità, e ognuno ha il suo ruolo, perfino i bambini. C'è chi lega gli animali, chi taglia la lana, chi la raccoglie e la sistema nei sacchi. Qualcuno porta acqua fresca alla comitiva. Si chiacchiera, a volte si canta.
Un tempo si usavano le forbici affilate dall'arrotino sotto casa; oggi molti preferiscono le macchinette elettriche, simili a quelle per i capelli. Tra chi aiuta ci sono i principianti, che osservano e imparano e a cui è concesso qualche tentativo, e ci sono gli esperti, che fanno a gara a chi riesce a tosarne di più. Non c'è un premio, ma il pranzo a lavoro finito è assicurato.
Dettagli
- LuogoTenute Agricole Pericu, Ozieri
- PeriodoCon le prime giornate di caldo
Cosa ti aspetta
- Una festa di famiglia e comunità
- Si osserva, si impara e si prova
- Pranzo a lavoro finito
Esperienze
Altre
esperienze
Passeggiata tra gli ulivi
Un'esperienza dedicata alla conoscenza dell'ulivo: le sue caratteristiche, la sua cura, la raccolta e la produzione dell'olio.
La raccolta delle olive
Alle Tenute Pericu puoi vivere in prima persona la raccolta delle olive, che per gran parte dell'uliveto viene ancora eseguita a mano.